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藥材之鄉江蘇硫磺熏製菊花

到茶樓飲菊普或到凉茶舖飲銀菊露,隨時都會飲到兩岸毒菊花!被稱為中國藥材之鄉、菊花之鄉的江蘇省鹽城市射陽縣,有農戶為慳電費,為菊花脫水時會用硫磺熏製。由於當局未有檢測、菊花有價有市,每年有 200噸硫磺菊花流入市面,更不排除流入香港;台灣檢驗則發現,來自多個縣市的菊花農藥殘留量超標。( D+ X: n1 O- z4 g/ g
在鹽城市射陽縣洋馬鎮,農民正在預備菊花苗,準備稍後小麥收割後種植。當地農民近年靠種植、加工,及進行菊花貿易發達,每年當地生產約 2,000噸菊花,但不少農民採用硫磺熏製菊花。
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種植、加工、買賣菊花是洋馬鎮的主要經濟活動。
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1 J$ T: b3 W& f% V0 a5 t5 w3 A0 ?9 h有農民在家中存放經硫磺熏製的菊花,待好價時才出售。
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- |# Y* i& b$ ?不排除流入香港洋馬鎮農民透露,加工菊花的主要工序就是脫水、製成菊花餅,如果用電、煤將菊花烘乾,每噸電費高達 7,000元(人民幣.下同),要是用硫磺熏製成本相差近 5,000元,而只要將製過的菊花放在通風地方個多月,氣味便會消除,而當製成菊花茶後,一般人都不會飲得出來。一名從事菊花貿易的商人稱,當地不少菊花都是賣到廣州的清平中藥材市場,之後賣到雲南、貴州等地生產菊花茶。由於清平中藥市場是華南其中一個中藥的集散地,不排除有硫磺熏製過的菊花會流到香港。
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$ t  q. X1 A! k4 |1 J  p食用後會氣喘頭痛中國商業聯合會農副商品質量監督檢驗測試中心,化驗用硫磺熏製過的菊花後,發現每公斤含 2.3克二氧化硫,超過內地標準 23倍,食用後可能會出現氣喘、頭痛或惡心等症狀。同時,若將菊花作為中藥,用硫磺熏製後的菊花藥味會變酸,令主要成份損失,影響臨床療效。但商人稱,當局一直未有檢測硫磺含量,加上菊花有價有市,他們都不愁沒銷路。而在台灣,監察院調查發現,市面出售的乾燥菊花,農藥殘留超標,不合格菊花來自台北、苗栗、台東,其中來自台北的的樣本殘留農藥超標 99倍。同時,多個縣市的花草茶產品同樣驗出農藥殘留超標。
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江蘇射陽縣每年出產近 2,000噸
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