有創意當然係好,不過老人家始終接受唔到太新口味,佢哋心態係──端午節就係端午節,糉就係糉,搞咁多嘢做乜?太過花巧佢哋唔 Like。下列介紹嘅「變糉特攻」既保留到傳統,口味配搭又有少少變化,我諗你老爸老媽會接受得到囉。5.39.217.77* c$ F; ?- h4 q/ k) o3 J
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傳統變革桂花豆沙鹼水糉
% b, j% x4 w s. i+ X6 Z) `# w傳統鹼水豆沙糉真係無乜變化,「大班」呢隻糉鹼水較輕,只有外層一圈,不過最正係將平凡豆沙餡,加入桂花提升香味,估唔到味道幾 Match,最重要係豆沙減甜,整體好 Light,食得好舒服。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c7 v- f7 U4 l, ?; U5 x
- S+ l$ v& ~" T5 \/ G公仔箱論壇創意:★★★味道:★★★抵買:★★★
9 i1 P! n4 F' [3 t& t8 [& a3 n$ Etvb now,tvbnow,bttvb軟心雙思鹼水糉 賣相同一般紅豆鹼水糉相差無幾,特別處係紅豆心中再加多一層奶黃茸,微波爐一叮,奶黃似流未流!入口有點點葡萄乾,加純自然甜味,整體配搭不俗,既創新又吃得到傳統風味。
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創意:★★★★味道:★★★★抵買:★★★公仔箱論壇 G/ y# E; [& T* F7 D% @" X
金華火腿蛋黃花生糉 將一般包鹹肉糉用嘅肥豬肉,以金華火腿碎粒代替,令肉味香濃!至於肉嘅口感,就係從花生而來,原理同潮州打冷嘅花生一樣,吸咗火腿味嘛,而且相對油份亦無咁高,幾健康。
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) F# E s! W4 a" p1 w% p, qtvb now,tvbnow,bttvb創意:★★★★味道:★★★抵買:★★★
) F0 R+ `# k, y加辣版珠姐 XO醬五花腩肉糉 鍾意用辣椒豉油點糉食嘅唔該舉手!「奇華」呢隻 XO醬加辣版絕對滿足嗜辣。糯米用 XO醬提味加辣,加埋五花腩肉真係超重口感。全隻糉味道合一,唔會話近餡料嗰啖料就特別惹味,真係花過心思。5.39.217.774 ]& b8 o; [" a" \+ ]2 o. G
5 m& x% A% c+ I- S/ j8 |, q1 T5.39.217.77創意:★★★★味道:★★★★★抵買:★★★★0 q+ b0 v- @4 `. W
鵝皇肉豆糉 簡單講!佢係舊式鹹肉糉變種!將傳統肥豬肉以鵝肉替代,皮脆味濃嘅鵝肉配合口感特厚嘅肉豆,令全隻糉吸滿鵝肉芳香,油香味比較重,如果配甜味老抽一齊食,感覺會更好。公仔箱論壇& s, A: j8 |: h
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3 t9 U, x! U+ e3 q6 E& \+ f2 \1 g5.39.217.77柑桔鹼水糉 果味鹼水糉都諗得出,真係幾有計!普通鹼水糉食得多,感覺好寡口,加入柑桔香味,會起到消滯作用,而且果味清甜,完全係甜品感覺,同以往食鹼水糉鍾意加糖嘅原意不謀而合。
( S9 \( ], Z' n0 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w, p. |* g% d+ V: Q; C, t* Z3 l
創意:★★★★味道:★★★★抵買:★★★公仔箱論壇* S) M. S' p2 |7 H9 F
- q$ j. t; P% ^; C: `" i冰凉透心東海堂冰糉子
. x+ A2 r0 {+ M6 |( \好似和菓子咁精美嘅冰糉,面頭係水軟如啫喱、煙韌如橡皮糖嘅「糉皮」,透視住芒果、蘋果同紅豆等餡料,「兩指」 Size一啖一隻(每盒六隻),超輕食,完全擺脫傳統糯米糉嘅飽滯感覺。
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8 R M* z( H/ t- q公仔箱論壇美心甜心冰糉人氣系列 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t! y# Y A- n8 M b
每盒六隻,三種口味都好有特色,楊枝甘露味道較淡,但有港式風土情懷,個人喜歡富士蘋果同韓國柚子蜜兩種口味,味道勁真,柚子還有一絲絲果皮,好清新宜人。 公仔箱論壇9 y1 e# ~. `" o
創意:★★★★味道:★★★★★抵買:★★★
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