( r# Q7 l' w" F# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。左起（1）鴻運豆沙糭、（2）蜜汁糖藕糭、（3）極品牛肉糭
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左起（4）蛋黃鮮肉糭、（5）腌篤鮮味糭、（6）外婆紅燒肉糭
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8 z& f0 n7 g% i) F3 Y1 Z: ~' j0 Ztvb now,tvbnow,bttvb本地的上海糭多以傳統口味掛帥，首次推出糭子的小南國，將數道經典上海本幫菜化身為糭子口味，豐富上海糭的舞台，並一改修長糭形，裹成迷你三角糭，原來夥拍江南糭老字號五芳齋研發而成，以龍舟形的禮盒盛載，一盒6隻，包括4款新口味及2款傳統上海糭，口感配搭有鹹、有鮮、有甜，還有辣：
& R5 A' |- _6 r' B5.39.217.77（1）鴻運豆沙糭簡介：以自家出品紅豆沙及糯米製成，是傳統上海甜糭! f2 A, ~ l0 W% r' q) M
美味度：★★★★
, [" C* t+ L$ v3 i. ~5.39.217.77 i. K! S5 H; L8 y: n' i# F$ j6 i
創新度：不適用試食短評：紅豆沙綿滑，分量很多帶豆香，糯米粒軟熟，雖沒驚喜，但屬對辦的傳統之選
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（2）蜜汁糖藕糭簡介：意念來自經典上海前菜「藕行藕素」的糖水蓮藕，採用杭州蓮藕，以桂花蜜及蜜糖浸泡後，釀入糯米蒸成tvb now,tvbnow,bttvb4 Q+ V2 e1 ~" e. Z" d
美味度：★★★0 s) ?: ] H4 q& q1 `
創新度：★★★★試食短評：糯米帶花蜜清甜，蓮藕燜得軟腍，與糯米組成煙韌口感，惟甜味與藕香都偏淡薄
% s, B' M3 `' }4 A: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b9 r: ^* o: ?" e; z
（3）極品牛肉糭簡介：以海鮮香辣醬汁，將牛肉燜至入味，作為糭子餡料5.39.217.77( R2 W# ?1 k9 ^4 U n9 y( ^
美味度：★★★★tvb now,tvbnow,bttvb! @5 d% L# h) q' u# |# |
創新度：★★試食短評：辣香平均滲透在糯米中，帶惹味牛肉香，肉質鬆化不肥膩，幾口的迷你糭，滋味卻很豐富滿足
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9 t: k) p+ n, r5.39.217.77（4）蛋黃鮮肉糭簡介：在傳統上海鮮肉糭中加入鹹蛋黃，以自家醬油及白酒製成，是五芳齋經典出品
! Y( S( c. a) \4 {) W; O' {美味度：★★★★
V& x7 g9 q0 Y, X7 btvb now,tvbnow,bttvb創新度：不適用試食短評：跟傳統風味對辦，糯米有濃郁豬油和醬油香，迷你裝是輕怡之選
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（5）腌篤鮮味糭簡介：湯腌篤幾乎是本幫菜的代表湯，小南國以鮮春筍、金華醃肉、雞、鮮豬肉和豬骨等熬成奶白色的上湯，連同湯料作糭子餡料而成
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創新度：★★★★試食短評：糯米飽吸湯汁，口感綿滑鬆軟，帶春筍鮮甜，而餡料的鮮肉和腌肉粒比例平均，能達到「腌」和「鮮」，唯春筍分量較少，但糭子仍能予人鮮香不膩之感，屬驚喜之作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k$ q+ W5 y3 k H2 U
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（6）外婆紅燒肉糭簡介：惹味的本幫菜式，以薑、蒜、黃酒、冰糖及醬油等燘煮腩肉至入味，作為餡料增加傳統上海鹹肉糭的風味* J! d# y9 e5 p0 \2 R
美味度：★★★★. x6 y0 I z, g/ `. j% T2 k
創新度：★★★試食短評：糯米飯粒鹹鮮中帶陣陣油香，中央的紅燒肉半肥瘦，瘦肉肉質鬆化入味，適合喜歡濃油赤醬的人tvb now,tvbnow,bttvb% @8 T/ B7 ?, \9 {. o; C0 c+ D
) C& X" L7 d9 u" A3 b6 ]# ~, _全線小南國有售tvb now,tvbnow,bttvb; O$ |+ C! e& |2 |" H! I
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發表於 2011-5-30 08:31 AM
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