一到周末,大部分「新界人」都往港九出發尋美食。以為新界區沒有好選擇?錯了。找一天遊大埔吧!一向較靜侷的舊墟直街,近年化身「大埔食街」,中西菜甜品雲集,當中西餐廳文薈館是心水推介。
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裝修雅致tvb now,tvbnow,bttvb1 m9 G' J4 f; x) V+ G3 L9 i$ l
走進文薈館,不禁對大埔區的西餐另眼相看。18呎高的樓底、3,800呎的寬敞空間,感覺開揚不逼夾;一室純白的主色,以絹布簾裝飾,感覺舒適,環境寧靜,是區內鮮有別致的西餐廳。
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選擇多籮籮$ b$ U5 ^; G: v$ B( |. C* z
打開餐牌,菜式選擇很多,有意式有西班牙有法式;而且選料精心,烹調有心機。餐前的麵包不是交來的貨色,自家烘焗很鬆軟;生蠔專挑選時令的,爽口甘甜鮮美;青口則選當造的活藍青口,以白酒鮮忌廉煮,口感Creamy,鮮味滿瀉。5.39.217.77( c3 r% |. \4 R3 I2 A
' P6 l6 ?1 ]0 M3 A( J1 O4 k, q8 S5.39.217.77菜式碟頭算大,價錢也划算,像有5款甜品的拼盤才百多元,今日一於約齊大班朋友大擦一頓。 |