5.39.217.776 ~3 f: r( D0 o- A$ i d2 J" u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G. }) E5 Y9 |3 J; |
此菜由三組食物組合而成，茴香的燒京葱；羊架以孜然醃製後烤香；鹽香軟骨則採用豬的幼骨排，以淮鹽及椒鹽醃製後炸香而成。
4 C8 G: P6 S$ F; N% ~) e) f( Z. o7 }# i公仔箱論壇/ y7 D* l" B% P
出處﹕此菜由三組食物組成，各有出處。
/ \) d$ s5 w' {; J0 E公仔箱論壇
( R2 ]8 F& g/ j5 K% J$ t3 M5.39.217.77《紅樓夢》第四十九回 琉璃世界白雪紅梅 脂粉香娃割腥啖膻寶玉、史湘雲、平兒等人，在蘆雪庵內圍着火爐，將生鹿肉燒烤來吃，是為割腥啖膻，但現實中，師傅以京葱牽強地取代鹿肉。" [- O: h" T7 E4 ^
/ D6 ~/ g: m) P) A# J, y: u- F公仔箱論壇《紅樓夢》第七十五回 開夜宴異兆發悲音 賞中秋新詞得佳讖中秋佳節，賈珍與妻子姬妾，在會芳園叢綠堂中，煮了一口豬、燒了一腔羊，在月色下先飯後酒，開懷賞月。5.39.217.77# ~" |- C: R/ b7 A
/ u% x$ h9 m& x* G* f! O% o5.39.217.77《紅樓夢》第八十回 懦弱迎春腸回九曲 姣怯香菱病入膏肓薛蟠之妻夏金桂，為潑辣婦人一名，生平最喜啃骨頭，每日務要殺雞鴨，將肉賞人吃，只單以油炸焦骨頭下酒。tvb now,tvbnow,bttvb W& d3 C2 s6 z; Z |4 q; d
2 J7 a) h E- ^5.39.217.77
! H- E' s# \: b% Y" q2 I: `1 r |
發表於 2011-5-10 09:03 AM
| 