返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 茴香葱菌、燒羊肉排、鹽香軟骨


& s% n7 T, h$ }. `- _( [/ M公仔箱論壇
1 v' b! p5 D) ^  Y1 ?" ]& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此菜由三組食物組合而成,茴香的燒京葱;羊架以孜然醃製後烤香;鹽香軟骨則採用豬的幼骨排,以淮鹽及椒鹽醃製後炸香而成。5.39.217.77) U2 y5 |6 Q' k

, P/ Q2 b* q$ I8 H6 ntvb now,tvbnow,bttvb出處﹕此菜由三組食物組成,各有出處。
. y. ?8 [- K/ x6 h$ E
* o" t3 \/ M9 i, S0 @. }《紅樓夢》第四十九回 琉璃世界白雪紅梅  脂粉香娃割腥啖膻寶玉、史湘雲、平兒等人,在蘆雪庵內圍着火爐,將生鹿肉燒烤來吃,是為割腥啖膻,但現實中,師傅以京葱牽強地取代鹿肉。
( {3 r6 p( d6 P7 h1 g  w1 `& qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: |* {% z9 d: H3 P4 K) ]% {8 A- `
《紅樓夢》第七十五回 開夜宴異兆發悲音  賞中秋新詞得佳讖中秋佳節,賈珍與妻子姬妾,在會芳園叢綠堂中,煮了一口豬、燒了一腔羊,在月色下先飯後酒,開懷賞月。
7 F! F$ U8 M$ @8 J; W, s5 i3 M" ~+ U: O
《紅樓夢》第八十回 懦弱迎春腸回九曲  姣怯香菱病入膏肓薛蟠之妻夏金桂,為潑辣婦人一名,生平最喜啃骨頭,每日務要殺雞鴨,將肉賞人吃,只單以油炸焦骨頭下酒。
# s, i4 \3 y+ `! Q$ p$ t  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 r9 P" Q6 f! W6 K# B6 z, ^

) Q% |0 N' q' i& b2 ]) X& x5.39.217.77
返回列表