材料
/ |; x$ e# ]5 C# F7 x( D: ]( k公仔箱論壇奶包/蛋包 1條
( Y5 F) |, E8 R" x' M5.39.217.77牛奶 100gtvb now,tvbnow,bttvb1 w4 g! O1 K2 a, K
蛋 100g
9 @3 H/ @" s- A2 d% i* h5.39.217.77糖 適量
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9 v* B5 p$ ^+ f1 [tvb now,tvbnow,bttvbStep 1
( \) }7 j) K, p G0 [5.39.217.77將麵包切成厚塊，太薄則會沒有質感，然後把它雪硬後用模具製成花形。tvb now,tvbnow,bttvb! p$ u& z6 b4 w. b# n3 Y- I$ ^% ^
" F* }7 e! v* {. yStep 2
/ }! l5 ]" ?3 o/ D" [5.39.217.77將牛奶、蛋混合，加上少許糖，攪成均勻。
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! E" N# [4 C9 y) n0 F( H& Y* a5.39.217.77Step 3
7 \( ]% r" b1 X7 A M* y. A7 j5.39.217.77將整塊麵包浸在蛋漿裏，滲入蛋漿成海綿狀，拿起來用紙巾「索一索」多餘的蛋汁，煎起來會比較靚。6 s( U; B% F+ x
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Step 4
6 v& n5 [( U" Gtvb now,tvbnow,bttvb以中火慢慢煎成微微金黃色即成。伴以士多啤梨和熱朱古力，做成完美的早餐。
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發表於 2011-4-29 09:06 AM
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