有無諗過，可以邊行邊食薄餅？好似「掃街」咁Casual？銅鑼灣就有新開的Slices pizzeria，主打直徑達22吋的巨型薄餅，成個買走，或者即場散買一件都得，餅底略帶煙韌，配料豐富，熱辣辣好滋味。1 u9 t+ D0 A8 Y5 I }: p
2 r2 H" n5 w; b' U' a) S0 ptvb now,tvbnow,bttvb邊行邊食好有Feel$ F) e1 r0 S7 H; z4 u9 a, a7 u
老闆Ricky先開Froyo店，因鍾意食薄餅，最近仲開設專門店：「紐約有好多這類型的薄餅店，當地係咁大個薄餅架，最緊要大件、多配料，我啲薄餅跟足當地風格。客人既可以原個買走，亦可以即場買一件堂食，甚至邊行邊食，感覺好Casual。」5.39.217.77" ]" W7 W1 d l, \% }4 C0 G
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這店約有7種口味薄餅，包括Margherita、Sausage and Mushroom及4 Cheese等，還可以學Froyo加配料。這裏採用超過攝氏300高溫的火山石爐，幾分鐘就可以焗好薄餅，加上流量快，全日不停新鮮出爐，而且用料上乘，包括美國麵粉、意大利芝士及莎樂美腸等，難怪開業不久已吸納大批附近學生、OL及住客。5 x5 E0 M2 e, [- o' `8 Z
5 d r3 S, q# q, D2 o5.39.217.774 Seasons $32/件$ B! E% z0 n% u3 o n2 a) t
餡料包括番茄、水牛芝士、雅支竹、火腿及蘑菇等，味道平衡得啱啱好。公仔箱論壇; ^2 ?6 |' E0 \: C5 U0 Q5 Q+ W# J
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Hawaiian $28/件8 u9 G* [7 R6 [
菠蘿、火腿配搭經典，最受小朋友及學生歡迎，還可像Froyo般加配料，每款$5，煙肉、薯仔、雅支竹、粟米等任君選擇。公仔箱論壇* t# z& a6 F* R' Y" p
tvb now,tvbnow,bttvb$ F9 a5 z2 c! W' q$ f/ Y$ L
Sausage and Mushroom $30/件
' R+ x" N- A1 _7 z5 \自製香腸味道不俗，加埋蘑菇食得滿足。
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$ {, b6 e* a3 O6 }; w6 Q5.39.217.774 Cheese $30/件5.39.217.77" `. k4 q0 m9 I1 S3 f% k, Y& I
小記的滋味推介，溶掉了的 Mozzarella、Blue Cheese、Fortina及Gruyere香濃惹味，配合適中厚度的餅底，充滿麵粉香。 |
發表於 2011-4-16 08:27 AM
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