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北京海淀區明光寺農副產品批發市場一攤點銷售的黑芝麻,被發現在水中浸泡、清洗十多分鐘後竟褪色,且顯得發白,清水變成「墨汁」(圖左)。有消費者懷疑該批黑芝麻被染色,因黑芝麻售價較白芝麻貴。前日該批發市場的黑芝麻均已下架,市場管理方表示要為消費者負責,命商販暫停銷售。據悉,染色黑芝麻在四川和遼寧同樣出現,專家指食用染色黑芝麻或有害。若芝麻烏黑發亮、色澤均勻,就可能染過色。
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