材料5.39.217.77, M6 M# V4 }" g) l
新西蘭牛柳 8片、蒜頭（切碎） 2瓣、淡忌廉 1杯、蘑菇（切片） 2杯、紹興酒 1/4杯、喼汁 2湯匙、橄欖油/海鹽/黑胡椒/牛油/香芹（切碎）各適量
2 N- @ r& R, p8 ]* n$ o1 @7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k- b/ q3 ?) t, m9 t) m* y
; m' I2 c6 r6 y做法5.39.217.77$ _+ y. q8 o3 f5 Z. z2 ]$ Z
1.開中火，燒熱平底鑊，加橄欖油、牛油煮溶。
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2.下牛柳、黑胡椒、海鹽，每邊牛柳各煎 1分鐘，盛起，牛肉汁另外盛起備用。公仔箱論壇* h+ T) S% D+ O. N- A
; }7 ]8 n3 b5 P' B3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火，原鑊落油，加入蒜頭、蘑菇片、橄欖油略炒，加紹興酒、喼汁、淡忌廉、牛肉汁煮至略為收乾。tvb now,tvbnow,bttvb" L: ~2 K2 ?0 ?7 [5 i
# m: ?4 ~6 Z6 S* T* N6 m) E公仔箱論壇4.將醬汁淋在牛柳上，灑上香芹碎即可。公仔箱論壇! t' S: Y) @2 O& G7 E0 q+ ]9 q
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發表於 2011-4-15 06:31 AM
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