材料
' H0 t* V9 ?- a; V, B+ m雞肉/水魚各 2両、海馬 1隻、牛筋 8錢、蟲草 1條、鹿茸 1片、杞子數粒、杜仲/花旗參/沙參/北芪各少許、清雞湯 300毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 i: Y# I2 Q9 P) b8 m* l
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" K5 u! ?- N# F公仔箱論壇做法' i: C$ N, i1 n! i- j8 M
1.雞肉、水魚汆水備用。5.39.217.773 e: Z3 [7 x D9 W+ {6 g
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2.將所有藥材放入燉盅，加入雞肉、水魚，注入雞湯浸過面。
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# e- I4 G+ i \1 T- `) |3.將燉盅隔水以大火燉 3小時即成。
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發表於 2011-4-9 06:31 AM
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