[甜品] 香蕉朱古力布丁

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材料
4 q8 _9 R$ W8 A; L( s  {; k1 [" B# |木薯粉/黑朱古力/椰汁各 1杯、香蕉 4隻、檸檬汁 1/4杯、糖 1/2杯、水 3杯
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+ P' |& R5 c  K: i, Itvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇! _/ b. b: p/ j: L' ^1 P; f" {
1.木薯粉加 1杯水拌勻，浸 10分鐘，備用。
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2.將香蕉肉壓成茸，加入 1/8杯檸檬汁，拌勻。
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1 T  v8 E* y# D: Q  G& Z" d% _+ S3.將香蕉混合物倒入小鍋中，加入糖、 2杯水，以中火拌煮 4分鐘，加入木薯粉水，再拌煮 5分鐘，熄火後加入餘下的檸檬汁。公仔箱論壇2 D* w& W. F) N6 a# h/ B; B

1 Z  p" e/ n/ U& ]+ e4.黑朱古力壓碎，加入一半香蕉混合物，攪拌至朱古力溶掉。
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4 B$ }4 F7 C6 i* }/ K8 L5.在杯中先倒入一半香蕉混合物，再倒入朱古力混合物，再倒入餘下的香蕉混合物，最後加入椰汁即可。5.39.217.774 r6 R- A5 z* `
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可以芒果、木瓜、南瓜或菠蘿代替香蕉。而椰汁亦可隨個人喜好加少許鹽。