材料tvb now,tvbnow,bttvb4 O& t; ]3 e' s7 d
士多啤梨(去蒂切粒) 550克、砂糖 175克、檸檬汁半個、玫瑰花瓣適量5.39.217.77: ]0 D' t2 o* f# u% E0 G( w
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做法5.39.217.77! l( b. F+ U# U* Y5 e+ t$ {4 X
1.將士多啤梨、檸檬汁、砂糖混合,醃漬兩小時。
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8 I, t3 J8 L9 j9 Y: t6 C q7 X2.將士多啤梨和醃漬汁液一同煮滾,放入花瓣熄火,放凉後蓋上保鮮紙,浸泡一晚。
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. h& Y. g$ u5 ]. Q6 ?3 ?5 J% ]3.撈起部份士多啤梨,把士多啤梨汁以中火煮至濃稠,放回撈起的士多啤梨,再煮 5分鐘,熄火。
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4.將果醬放入已消毒的果醬樽內即可。 tvb now,tvbnow,bttvb' C1 N; r$ D5 S2 k0 a2 Z# u
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