材料
0 C' y8 C! {$ X- G L3 X1 o! Atvb now,tvbnow,bttvb薯仔（切粒）/甘笋（切粒）各 230克、白蘿蔔（切粒） 350克、青蒜 1棵、西芹（切粒） 90克、煙肉（切粒） 4條、牛油 3湯匙、黑胡椒/鹽各少許、巴馬芝士碎 100克、水 1,500毫升
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3 D7 r7 K) A; @( y, h: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( l: u$ p: f* I0 t" E6 \tvb now,tvbnow,bttvb1.易潔鑊中下煙肉，以中火煎至煙肉出油及香脆，備用。青蒜切段備用。
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5 t. }/ s3 B [4 G; l9 s2.鍋內加牛油，下青蒜，以小火炒至軟身，加甘笋、西芹、白蘿蔔、薯仔和煙肉炒勻，加水，以大火煮滾後收細火煲 25分鐘。
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3.將巴馬芝士碎分成小圓餅狀放在焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 5分鐘至成芝士脆圓餅。: L7 w" k9 s$ H' ^& e9 j0 M
8 Q* s$ U8 J0 h+ y8 P4.湯上碗前加鹽及黑胡椒調味，最後放上芝士脆圓餅即可。公仔箱論壇* j7 p# v+ n7 a- H8 D
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發表於 2011-3-10 05:08 AM
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