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[中式食譜] 海鮮即食麪沙律 Yam Mama

材料
& [# |, r: t, ]4 i泰國即食麪(連味粉湯料包) 2包、魷魚(切條) 20克、墨魚(切條) 45克、蟹柳(對切) 2條、雞尾腸仔(切粒) 3條、雲耳(已浸) 2朵、雞湯半杯、墨魚丸(切片)/八爪魚丸(切片)各 1粒、蜆肉 30克、番茄片 35克
) j. G9 a! n& C: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 z: J+ M# s8 g' W9 \1 s- J) O; k0 [醬汁材料
# \) l6 ]' I+ v, X/ P糖 2 1/2茶匙、椰糖 1茶匙、蕎頭水 2茶匙、泰國青檸葉 2塊、乾葱碎 3湯匙、洋葱片 30克、芫荽葉(切碎) 2湯匙、唐芹 20克、蒜頭/泰國辣椒碎各 1湯匙、青檸汁 4湯匙公仔箱論壇: y3 N: O; ]3 H; L8 b$ T
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做法
: A% w, ?3 w9 M9 Z: @5.39.217.771.煲中加水,下即食麪以細火煮 2分鐘至麪條散開,隔水備用。% [% k# ^1 b+ k# W& e7 C

0 B! ?5 l$ [+ x: m6 e" D. K- |公仔箱論壇2.雞湯煮滾後下雲耳、魷魚、墨魚、墨魚丸、八爪魚丸、蜆肉、腸仔、蟹柳,以大火烚 3分鐘撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S7 k. g& y; Q4 @3 G
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3.石舂內加入即食麪味粉湯料包、蒜頭、青檸葉、乾葱碎、椰糖、糖、辣椒碎、洋葱片、芫荽葉、唐芹、蕎頭水和青檸汁搗成醬汁。公仔箱論壇- M3 W6 Y5 o, \- U; O8 L) q" v9 V& P
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4.將醬汁倒入已烚熟的材料中拌勻,加入番茄片,再加即食麪拌勻即可。5 w8 X, p: t( ]  T" R- ]% _! a  U$ H
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