旺角租金貴，食肆汰舊換新是平常，能站穩陣腳的總有點絕活，店員有禮貌，也是留客手段之一。早前跟朋友 K聊食經，她記起一件趣事，話說她人在旺角，最初想吃的泰國菜館排長龍，懶得等之下到隔鄰新開張的越南餐廳。友善店員極力推介套餐，不吃牛的 K問可否改其他肉類，答案是：「沒問題，雞絲加$20、豬扒加約$15。」轉配料竟然要$20？答得有點隨意！最後她選擇散叫越式炸春卷和豬扒湯檬。先來的湯檬，湯底比平常吃到的酸了點， K小姐抱好奇心問：「是否加了檸檬汁？」店員說是正常味道，但隨即問：「不滿意的話不如換個炒飯？」成交！隨即「靈活變通」地拿回湯檬的豬扒，改造成越式豬扒炒飯，真厲害！至於春卷，餐牌上的相片明列有四條，但上桌時只有兩條，正想問為何縮水一半，店員隨即指另有兩條未上，最有趣是隨碟上的生菜超迷你，根本包不住春卷！店員又解釋：「剛開張兩天，有點混亂情況出現。」之後是一連串的「不好意思」與「多多包涵」，場面非常惹笑。
& L$ I8 M7 \1 E& d9 j! `tvb now,tvbnow,bttvb1 Z! Y. o* m3 w8 V6 P% \5 \, `) v
 5.39.217.77$ B0 J9 [+ r0 ^5 x2 ]
■最初上的兩條越式炸春卷和迷你生菜$25。公仔箱論壇 `* ?4 ~- p [. I7 P8 _, w) Q2 j, C
% U- ^* H% O3 n: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 o) E, u; c I4 A9 i! J. F8 f$ T
■由豬扒湯檬變身的越式豬扒炒飯$32。tvb now,tvbnow,bttvb) y: [8 H9 K- g4 U0 }3 S
* e4 j- ^5 U2 O" x: vtvb now,tvbnow,bttvb越南之家1 A. ~+ o" B9 [9 C# L
旺角豉油街 公仔箱論壇& M7 B9 X+ W8 f0 R
Y1 M! f1 ?7 ~/ K) [/ \( x( [公仔箱論壇 |
發表於 2011-3-7 05:01 AM
| 