材料公仔箱論壇' z( b& N% k$ q7 U7 S
士多啤梨 100克、士多啤梨果醬 80克、橙酒 20毫升、橙汁 20毫升、馬斯卡邦芝士（ Mascarpone cheese）（室溫回軟） 110克、凍忌廉 333克、糖 20克、呍呢拿香精 1/4茶匙、手指餅 6條
2 v g+ }2 m0 l& l2 F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) W& H$ v5 }; Z5 ]
" d$ v% b3 x" I3 @" L/ S" |tvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77 P% e0 O7 S. E) U( V% ^$ {
1.將士多啤梨果醬、 15毫升橙酒和橙汁混合。將馬斯卡邦芝士跟餘下的橙酒輕力混合。用電動打蛋器把忌廉、糖、呍呢拿香精拌勻。將 1/4忌廉加入芝士中，輕力拌勻，再加入餘下的忌廉成芝士忌廉。8 {+ |) D8 w! X$ V4 F4 ^8 v' z8 f. o
公仔箱論壇- ~) c8 K) P" K4 D/ q7 ]
2.士多啤梨去蒂切半。將士多啤梨果醬加入杯底，放上手指餅，再淋上士多啤梨果醬。加入適量芝士忌廉，再放上士多啤梨。
4 J9 m% P8 {+ d6 @7 s: N公仔箱論壇5.39.217.77/ T1 [6 w, \6 F9 \7 D& i
3.重複以上步驟一次，包上保鮮紙雪 8小時即可。
, u# N7 i9 |. O A5 C( E3 S+ E |
發表於 2011-2-11 05:13 AM
| 