[甜品] 可可脆條

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材料
+ O4 o8 i' U, ~/ \1 Q+ w  Q, S  K5.39.217.77切皮白麪包 6塊、無鹽牛油 40克、砂糖 30克、可可粉 5克、士多啤梨果醬 2湯匙、朱古力 50克
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+ J- G3 w( `# @7 J! c做法公仔箱論壇  q; v) L+ K  U' f* u2 m1 Z4 R
1.砂糖和可可粉混合備用；朱古力放入微波爐以大火加熱 1分鐘至溶備用。
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5 s1 f; `% h* Z7 F! f2.將無鹽牛油放入碗中，隔水加熱至完全溶掉。用掃把牛油溶液掃上麪包的其中一面，再將有牛油的麪包面沾上砂糖可可粉。
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3.預熱焗爐至 200℃，將麪包焗 10分鐘至表面金黃色。
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4.取出用刀將整片麪包切開 4條，吃時沾上朱古力醬或果醬即可。
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貼士
1 O; h" B& Q' b# u' e, l* R麪包焗好後才切條比較好，因為未焗就切，會將麪包壓扁，影響賣相。