材料
$ a3 O3 w0 D; y" P* C2 {5.39.217.77洋葱 100克、蜜糖豆 150克、雞髀肉 250克、油炸鬼 1條、基圍蝦 300克、馬蹄肉 50克、肥豬絞肉/紹興酒/蠔油各少許、紅燈籠椒/黃燈籠椒/青燈籠椒各 1個、韭菜花數條公仔箱論壇( ]: n/ }, f2 x9 f* s
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醃料
W4 V; I: T; K; Gtvb now,tvbnow,bttvb麻油少許、糖 1/2茶匙、粟粉/生抽各 1茶匙、鹽 1/4茶匙、水 1湯匙
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5 E) ~2 H+ [/ |2 [; g1 ^! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 n; F3 d+ b$ |; mtvb now,tvbnow,bttvb做法
! p$ ?& C! l8 D6 i) _' S l& V; r7 _+ U公仔箱論壇1.洋葱切絲；馬蹄切粒；油炸鬼開邊；三色椒切去頂部去籽，備用。5.39.217.773 y3 C; T+ V8 `3 L) Q
' [# q* f( |" D/ u/ Q4 [5.39.217.772.雞髀肉切成條狀，用醃料醃 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ L3 P" F3 I7 f# D0 n7 R
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3.蝦去殼挑腸，用刀拍成蝦膠，加入馬蹄、肥豬絞肉拌勻，釀入油炸鬼中，以滾油炸至熟。
1 g* N' m f. P5 wtvb now,tvbnow,bttvb
& W4 J) s( D' t) [* Ttvb now,tvbnow,bttvb4.開大火將雞肉炒熟，灒入紹興酒，盛起備用；開大火炒熟蜜糖豆、洋葱絲，加入蠔油炒勻，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D+ e/ ~8 H- a! |, |6 o0 V' P
+ v- ]% A; q4 G/ stvb now,tvbnow,bttvb5.將雞肉及蜜糖豆等放入三色椒內，伴以油炸鬼並插上韭菜花做裝飾即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^4 V( O0 [5 W
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發表於 2011-1-15 05:36 AM
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