材料tvb now,tvbnow,bttvb- u4 y# H! f" U. c$ i7 ^
肉燥罐頭 1罐、芋頭(削皮切片) 300克、地瓜粉 150克、水 30毫升tvb now,tvbnow,bttvb5 Z# o, V7 Y8 S2 }) p
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糖 2湯匙、五香粉少許
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做法
2 C! d5 E8 U+ `tvb now,tvbnow,bttvb1.芋頭隔水以大火蒸 15分鐘至熟,壓碎,趁熱加入糖和五香粉拌勻。
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/ N$ F1 J: @8 x8 k% W/ A5 @tvb now,tvbnow,bttvb2.加入水及部份地瓜粉,再分數次落地瓜粉,搓勻成粉糰。5.39.217.779 _5 W9 A, i) n7 |
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3.將粉糰分成小份,壓扁,包入適量肉燥,收合搓成球狀。tvb now,tvbnow,bttvb( f, J% ~) f2 \
" T) @. i5 r5 ], K' l: O5.39.217.774.食用時將芋頭肉圓以中火煮約 20分鐘。
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