一心吃頓精緻美味晚餐，我從來都不會選擇自助餐，食物選擇無疑是大堆頭，但行出餐枱又未必樣樣揀得落手，「豐盛閣」的松露盛宴海鮮自助晚餐令我改觀，有「歐洲黑鑽石」之稱的黑松露俾你任食，即場炮製多款法國黑松露菜式，如燴羊膝、海鮮凍批、蝦沙律、釀日本帆立貝、燉竹絲雞、炒藍青口和炒野菌等等，未吃已聞到獨特香味。凡入座即每人送黑松露燒虎蝦一隻，用的是澳洲上乘虎蝦，如此重本自助餐$208，抵食。
- i4 n6 b/ p6 K# d* ?* R
" A! M2 l8 D, x松露盛宴海鮮自助晚餐5.39.217.77( U% f+ w( X$ W+ S8 `
6 W1 ?# K6 f8 ^! A. D5.39.217.77■黑松露燒虎蝦
, l% b# S7 P3 T# {5.39.217.77+ \; r, J6 ^ t% i: f/ o
地址：馬灣珀欣路挪亞度假酒店% f" z R2 W# I
供應期： 1月 2日至 31日 5:45pm-8:45pm5.39.217.77: w4 Z+ O+ i& Z" Q
收費：周一至五$168，周六日及公眾假期$208
( E7 n. O6 C6 ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, |3 b' j; i7 D% L' A
 tvb now,tvbnow,bttvb m5 H( y. V; _4 [9 t9 }
■黑松露海鮮意大利飯 |
發表於 2010-12-26 05:37 AM
| 