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皇帝蕉 2條、椰奶/椰汁忌廉各 1杯、糖 1/2杯、鹽 1茶匙、番薯(削皮) 1條、南瓜(去籽) 150克tvb now,tvbnow,bttvb# [2 e: L- [) v+ A
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' G$ E, I, A5 x" }( N2 u* h做法
! ?' S4 Z! f( I5 ]7 v. v+ E/ p# \1.皇帝蕉去頭,連皮放入滾水中烚 5分鐘,盛起去皮,切片。tvb now,tvbnow,bttvb' X, k- s* w7 M6 a8 r: G
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2.南瓜挖球。番薯切半,挖球。
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3.將椰汁忌廉以中火煮至微滾,加入蕉片、南瓜、番薯,再加入鹽、椰奶和糖,其間要不停攪拌,以小火煲 6分鐘即可。 |