[甜品] 朱古力扭扭條

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材料
- d' T5 W! o7 z: z& Y7 U: Y5.39.217.77黑朱古力 250克
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1.黑朱古力以熱水坐熱至完全融合後，倒在 A4膠片上，並用平頭刀均勻抹在膠片上。
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2.待稍為冷卻後，用刀由其中一個尖角開始，成多條條狀。
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' c; _0 Q+ k, l: w8 Z3.用酥棍將膠片捲成圓筒形，待 15分鐘稍為定形後，將膠片撕走即可。8 o- G+ h( w" ~; T" v- g