材料
7 d5 j/ E& p9 X# Q7 G% {5 A. _紫洋葱1 1/2個、蒜肉 6粒、紅酒 350毫升、丁香 4粒
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做法
# M8 {3 l8 ?6 b ~9 r5.39.217.771.洋葱用濕布抹淨,去外皮,用刀切開,風乾約 2小時。
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2.在其中一塊洋葱插入丁香。公仔箱論壇9 W2 I$ z$ s, R8 y
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3.將洋葱、蒜肉和紅酒加入平口瓶中,存放 5天便成。' q9 Q2 [& ^+ K2 z: a
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貼士不習慣直接飲有洋葱味酒的話,飲用時可加入少許蜜糖,會更易入口。; N0 Z* l4 d& A" h( t% c; x& Q
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