材料, h: x/ F a) G4 P3 K) o9 b, w+ X
椎茸飯 2碗、蘿蔔 4件、日本獅子狗 4粒、芋絲 6件、炸豆腐 1件、日本魚餅 2件、甘笋（切角） 1/4條
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煮物湯汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X# k1 F4 }/ z2 K
水 4杯、昆布結 8隻、出汁素 1茶匙、清酒/醬油各 2湯匙、味醂 1湯匙" Z Q( P! I k& v& k" K( Q7 h
, w9 v1 i2 n8 O( d8 q3 b5 c( l8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜
8 m0 l* m3 w0 L& p2 q! p澤庵漬 2片、車厘茄 6粒
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做法
7 O% n4 Q" v9 C c, F, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芋絲汆水去味，瀝乾備用。公仔箱論壇5 s3 j; e8 A( t* X3 R8 p
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2.燒滾水，加昆布結、醬油、清酒、味醂、出汁素拌勻煮滾。0 ]* @# g. H: x" |% ?
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3.蘿蔔、甘笋、炸豆腐、日本獅子狗、魚餅、芋絲放鍋中，大火煮 5分鐘，加蓋轉慢火再煮約 45分鐘至入味。tvb now,tvbnow,bttvb4 m% i) g! I6 O6 x
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4.將煮好的炸豆腐、魚餅切件。
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5.盒內放椎茸飯，再放煮物，伴以配菜即成。
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發表於 2010-11-4 05:38 AM
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