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[西式食譜] 蘋果蛋糕

材料5.39.217.771 B& {5 I. e1 Q9 H
青蘋果 1個、牛油/麪粉各 120克、黃砂糖 1/3杯、檸檬皮茸 2茶匙、雞蛋 2隻、發粉1 1/2茶匙、肉桂粉 1/2茶匙、鮮奶 4湯匙、提子乾 1/4杯
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餅面5.39.217.77! \0 [; f- Z3 j  i5 V. R( s2 b
杏子果醬/糖霜各 1湯匙、肉桂粉 1/2茶匙
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$ U' }3 N8 G  ~5 r, i9 f4 M做法- ]% h4 A7 G5 y& k8 ^: `
1.麪粉、發粉、肉桂粉一同篩勻備用。
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+ }4 L; a8 c/ K1 v" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛油、黃砂糖打透至忌廉狀,逐隻加雞蛋拂勻。
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( C, P' `. c: H3.拌入粉料,將鮮奶分兩次加入拌勻,最後加檸檬皮茸、提子乾拌勻,注入已放上牛油紙的鬆餅模內。/ S0 u: q5 }' p- M
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4.蘋果去皮、去心,切片後,放上蛋糕,放入已預熱至 190℃焗爐焗 25分鐘,取出後於餅面掃上杏子果醬,灑上糖霜及肉桂粉,即成。 0 @1 j2 a' s/ ^! R4 F4 Y
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