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[西式食譜] 鮮菌糙米芝士鬆餅

材料
3 H  @( X. F) J$ l/ [自發粉 240克、糙米(已煮熟)/車打芝士碎各 1/2杯、鮮菌(切粒) 60克、葱粒 2湯匙、牛油溶液 120克、鮮奶 250毫升、雞蛋 1隻、鹽 1/2茶匙
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; a; j* W5 \. S- Y, Q5 P# \( F公仔箱論壇
' t( v# @" w3 a# O做法
8 Q+ B' [7 t$ |- G, `1.燒熱鑊下少許牛油,放入鮮菌粒炒香,撈起備用。公仔箱論壇. @7 J9 N) H) S" W, M' ]' d1 i

, A/ S% R: p9 u2 Q, ?' @tvb now,tvbnow,bttvb2.將鮮奶、雞蛋、牛油拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 g. o! R$ t6 A$ o
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3.將自發粉、芝士碎、糙米、鮮菌粒、葱粒、鹽,連同鮮奶漿拌勻。
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4.於鬆餅模內掃上牛油,注入粉漿至八成滿,放入已預熱至 190℃焗爐,焗約 25分鐘,即成。
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