材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N2 O2 y" Z$ L5 u
Ristretto咖啡 100毫升、雞髀 4隻、蔗糖 2湯匙、即磨黑胡椒/鹽各少許、青檸 1個
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做法5.39.217.777 `: P$ Y7 U! A+ }# G
1.咖啡放碗中，榨入青檸汁，加糖、黑胡椒拌勻，備用。
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2.雞髀去皮加鹽略醃，倒入咖啡醬汁浸過雞髀，放雪櫃冷藏兩小時至入味。
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4 C% }2 T$ T( ]) m! b. Q3.將雞髀放入已預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘取出，再將咖啡醬汁均勻淋上雞髀，再焗 20分鐘，即成。
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; s" M$ g' @. C4 U Ctvb now,tvbnow,bttvb雞髀用刀刺小孔來醃，會更加入味。tvb now,tvbnow,bttvb( F/ M8 C, k. y2 |! {0 j7 E0 H
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發表於 2010-10-22 05:38 AM
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