材料
0 B5 K2 W, @* ]7 T0 I& b公仔箱論壇雞扒 1件、西紅椒 1個、蒜頭 1瓣、即食麥片 1/2杯、海鹽/甜椒粉各 1茶匙、橄欖油/蜜糖/小茴香粉各 1湯匙、生粉 1/3杯、水 2湯匙& N2 b" k |2 R
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1.西紅椒去籽切粒，連同蒜瓣一起放進攪拌機內，加兩湯匙水打成漿，隔水，加入蜜糖拌勻。
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2.把即食麥片、海鹽、小茴香粉和甜椒粉混和。雞扒去皮，切件，依次序沾上生粉、紅椒漿和混合香料後的麥片。+ O% ~/ I% _$ N& h
/ U* f) j$ t( b/ Z) E5.39.217.773.把雞塊放在焗盤上，放入預熱至 220℃焗爐，焗 30分鐘，中途掃上少許油可讓顏色更靚。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U* u I0 r) M- M& k/ H7 i2 i4 J
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如果不用雞扒，也可用雞全髀來做，焗完後更像快餐店的炸雞。7 s; C4 ~/ _9 G K
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發表於 2010-10-21 05:36 AM
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