秋天降臨，終於可以離開冷氣室內，享受暖和的日光與清涼的微風。初秋時分的最佳活動莫過於燒烤，位於馬灣的挪亞度假酒店豐盛閣便推出別具一格的石燒自助餐，以乳花石代替一般炭火燒烤，伴隨多款中亞美食，同時滿足眼睛和口腹之欲。公仔箱論壇6 L: V7 i) B$ j- y9 W/ K# Z
( A' T$ `, U9 H; a% a5 ?. N高溫乳花石簡單去油餐廳大廚表示，將乳花石燒熱至攝氏160度，然後放上食物燒熟，食物及肉類的油分，便會在燒烤的過程中沿石春流至下層，簡單地達致去油的效果，加上餐廳選取新鮮上乘的食材，毋須加太多調味，即叫即燒已能品嘗到最佳風味。此外，自助餐尚有以矜貴野菌炮製的雲南土雞窩及超過50款中亞美食，包括巴渝烤魚、咖喱蟹、重慶口水雞等等，更會為每位客人送上一隻以老雞濃湯餵煮的原隻鮮鮑，每一口都是鮮味。熱辣美食伴隨餐廳外青馬大橋的壯麗景致，可謂滿足到極點。
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豐盛閣石燒中亞美食自助晚餐
- j9 U" q, `( j' G公仔箱論壇日期：即日至10月31日
- M5 M" V" L% n; l4 {' U8 w時間：5:45pm~8:45pm w9 g3 J6 E1 T& M+ K5 n( o1 w1 S
價錢：星期一至五 成人$158 小童及長者$98
7 J* @+ E: Y( |! f/ j公仔箱論壇星期六、日及公眾假期 成人$198 小童及長者$98
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發表於 2010-10-16 08:05 AM
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