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無花果 6粒、杞子 15克、胎菊 10克、清水 1公升、蜂蜜適量
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7 P9 H' ?5 g8 d }, N做法) l0 m' v3 U& p S2 p
1.將已洗淨的無花果一開四，置入鍋中，加清水先用大火煲滾，再用慢火煲 15分鐘至出味，熄火。5.39.217.77) M# Y2 P; ~& N! }/ J0 m
: Q! i5 n, F% g" r$ ]$ H公仔箱論壇2.杞子及胎菊用熱水洗兩次，瀝乾，放入無花果水中煲 15分鐘，待稍凉，加蜂蜜調味即可。
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, O6 D1 I7 P% p* O# C0 O5.39.217.77杞子不宜煮太久，否則會變酸，應最後才加入無花果水中略浸即可。
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發表於 2010-10-11 05:34 AM
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