材料
1 X- N$ _; B/ [+ D! O公仔箱論壇橄欖油 2湯匙、無鹽牛油 60克、麪粉 4湯匙、牛奶 350毫升、西班牙風乾火腿/麪包糠 80克、雞蛋（拂勻） 2隻、鹽/黑胡椒碎各少許" N1 U1 t9 a7 b$ e3 L
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5 ~7 Q+ \1 V) `" Z8 S. M, C7 d2 F9 p公仔箱論壇做法
, I- J f4 f, R. F7 p$ {5.39.217.771.西班牙風乾火腿切粒備用。牛奶倒入煲以中火煲滾。
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+ u9 k% [, {- c+ ~, w8 h2.開細火燒熱橄欖油，加入牛油煮熔後下麪粉拌勻，倒入熱牛奶邊倒邊拌勻。
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" l. b' h& O% y [" o6 ]公仔箱論壇3.加入火腿粒、鹽、黑胡椒碎拌勻成麪糰，盛起放雪櫃冷凍兩小時成火腿麪糰。公仔箱論壇% p8 @( [5 z* |
6 w9 w9 w/ |" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雪過的火腿麪糰搓成約 2吋條狀，沾上蛋漿，再沾上麪包糠。5.燒熱油至 160℃，放入火腿麪糰，不時攪拌，以中火炸約 2分鐘至金黃色即可上碟。
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發表於 2010-10-6 05:37 AM
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