
4 B0 B0 J4 J6 O$ I雜錦壽司包含甜蝦、吞拿魚、章紅魚及赤背,全部新鮮到港。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]8 R! N) n" N% o- t, |4 n9 z
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中環區高檔名店林立,不論是購物還是吃飯,花費都比其他區貴得多。所以一眾中環上班族,無不為Lunch頭痛,想要輕鬆吃頓價廉物美的午飯並不容易。最近發現了中環威靈頓街的吉壽日本料理,他們在午市及晚市都推出日式放題,難怪旋即成為中環區的熱門和食店。
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吉壽位於商廈,店內座位不多,以黑色為主調,氣氛輕鬆極富時代感。店子供應傳統日本菜,新推出的任食放題,午市只需每位$138,晚市每位$178,可以任點任吃餐牌上的食品,在中環區來說可謂非常抵食。雖然價錢便宜,用料卻絕對上盛,食材如魚類、海鮮、蔬菜及調味料等均每日來貨,保證新鮮。放題主打刺身,除了大路的三文魚及吞拿魚,還可找到一般放題店不常見的貴價魚,如左口魚鰭、馬刀背、池魚、希靈魚等。甜蝦刺身更跟高檔日本料理睇齊,蝦肉連蝦頭原隻上碟。除了魚生,還有其他海鮮料理如天婦羅炸蝦、以特製醬汁即叫即燒的魷魚鬚,均香脆惹味。當中必吃的有吉列炸蠔,用上廣島蠔,大大隻肉質肥美,炸過後外脆內腍,口感豐腴。吃完海鮮,還可試試一口和牛串、黑麵豉豬頸肉、鵝肝反卷等等。日本和牛經過鹽燒,鬆軟無筋,牛味十足,極為可口。黑麵豉豬頸肉則是大廚Fusion之作,爽口豬頸肉用上濃味麵豉煮至入味,也去除了油膩感覺。鵝肝反卷則用上法國貨,油脂豐富而不含鵝羶,香口惹味。此放題的每一道菜式,都是回本之作。5.39.217.77. j' y& _# M" @- m8 ~
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地址:中環威靈頓街The Loop5.39.217.774 u& g" ]5 q) D& |
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