材料
+ O/ d+ w6 L7 ?; w珍珠米/砂糖各 100克、花生 150克、水 2公升、花生醬 3湯匙
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做法5.39.217.77* Z; X6 Y: s& T6 c
1.花生倒入淺碟,加少許清水略浸,放入微波爐加熱 3分鐘,取出拌勻,再加熱 1分鐘至熟透,用廚紙包裹,將花生衣擦去,放凉備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z! Y! O/ H7 L O+ {9 t9 M5 l
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2.珍珠米加入花生中,注入 800毫升清水浸泡約 3小時。
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3.珍珠米連同花生及浸米水,一同注入攪拌機中,打勻成米漿,再加入花生醬打勻。5.39.217.778 ?8 Q: c( n' H, [" h1 O; ^
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4.將其餘 1,200毫升清水於鍋中以大火煮滾,注入打好的花生米漿拌煮,滾後轉小火,一邊攪拌一邊加砂糖,煮約 5分鐘至砂糖溶化,即成。2 g' k( z/ V o$ {
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