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鮮蝦（去殼） 300克、 Tagliolini意粉 500克、蒜頭（切碎） 2粒、意大利葫蘆瓜（切片） 2個、鹽/番荽碎/黑胡椒碎/橄欖油各適量、牛油 3片公仔箱論壇0 i3 E- y4 w7 W. }$ h! b6 u% _
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1.開中火燒熱鑊油下橄欖油，略爆香蒜頭，加入葫蘆瓜片炒至軟身，下鹽炒勻。
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# X' t2 S# Z, a- k. X+ E, m- R5 ltvb now,tvbnow,bttvb2.鮮蝦洗淨吸乾水，加入葫蘆瓜中，下黑胡椒碎炒 3分鐘至蝦熟。/ V4 ^ `* R. q) i$ O
4 G% a3 n2 m4 x5 ^9 X: w \5.39.217.773.燒滾一大煲水，下 1茶匙鹽，放入意粉烚 4分鐘，瀝乾水，即倒入（ 2）中拌勻，下番荽碎、牛油拌勻上碟。 6 _7 ]& E0 L) J* c, S! S" H. j8 ^" C
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發表於 2010-9-25 06:39 AM
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