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[西式食譜] 鮮蝦葫瓜炒意大利蛋麪

材料
8 b! O5 R+ B' x/ X8 ~1 ]6 m! h- l1 t鮮蝦(去殼) 300克、 Tagliolini意粉 500克、蒜頭(切碎) 2粒、意大利葫蘆瓜(切片) 2個、鹽/番荽碎/黑胡椒碎/橄欖油各適量、牛油 3片
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做法
" p, R# [! ^% W+ H; \1 M& d1.開中火燒熱鑊油下橄欖油,略爆香蒜頭,加入葫蘆瓜片炒至軟身,下鹽炒勻。公仔箱論壇" l$ a+ t* r  i) G) W0 T
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2.鮮蝦洗淨吸乾水,加入葫蘆瓜中,下黑胡椒碎炒 3分鐘至蝦熟。5.39.217.77' C9 B4 Y4 i2 Y0 ^) h2 p

: f- a3 R2 a. D. g1 C+ o3.燒滾一大煲水,下 1茶匙鹽,放入意粉烚 4分鐘,瀝乾水,即倒入( 2)中拌勻,下番荽碎、牛油拌勻上碟。
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