材料
" N' j9 k: a2 H Q( P3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 150毫升、蒜頭（切碎） 4粒、蘑菇（切片） 400克、蔬菜湯 250毫升、番茄醬 1湯匙、意大利芫荽（切碎） 1棵、玉米粉 200克、水 1公升、鹽 2茶匙、牛油 50克、巴馬臣芝士碎 2湯匙、辣椒（切碎） 1隻
4 S a# Y" v! C% m/ n8 d公仔箱論壇% H6 p! [# V3 x& B
; a5 j5 q& R5 i1 V5 S' [tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇& y" D) R9 t+ F, i$ F
1.開中火燒熱鑊，下橄欖油、蒜茸、蘑菇，煮 2分鐘至蘑菇熟盛起。
$ p$ l# W% X; `- Q7 M% ]: n5.39.217.77- `- Z* i7 w9 j3 R
2.原鑊下菜湯、番茄醬、辣椒以大火煮至滾起，收中火煮 3分鐘，熄火，加入意大利芫荽碎，拌勻備用。
3 w% z6 s3 u5 J. Q/ ^+ _5 f: g5.39.217.77( _& h4 E* D! W, g/ T: A
3.開中火將水倒入鑊下鹽，加入玉米粉，不停攪拌至糊口，調細火，繼續攪拌約 5分鐘至稠身熄火，拌入牛油至滑身上碟，淋上湯汁，放上蘑菇，撒上巴馬臣芝士碎和芫荽碎即成。
6 g$ i) l" K# L |
發表於 2010-9-21 06:32 AM
| 