材料公仔箱論壇) S& u2 b3 z/ h! O ^
豆腐 4件、桂花糖 30克、杞子(切碎) 5克、蜜糖 10克、砂糖 90克、魚膠粉 25克、清水 450毫升
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做法公仔箱論壇# G4 @ T! e# m) C v# r
1.將豆腐用模,做成心形,放於碗內。
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2.將桂花糖、砂糖、魚膠粉與熱水溶在一起。; A' u4 g+ \" d/ [
) a1 F$ |" A; O4 x- G5.39.217.773.在水溫暖時加入碗內放在雪櫃 1小時。
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4.在食用時加上杞子及蜜糖上面便成。公仔箱論壇% ` w) F) F( b$ ~" u% j5 o8 W
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