正在進行翻新工程的九龍酒店，於大堂增設Coffee Corner，約30個沙發座感覺輕鬆閒逸，採用意大利illy咖啡豆，除傳統咖啡款式，還有豆奶咖啡及低咖啡因咖啡等選擇，並設有機熱茶及果茶。
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3 y+ ^! V3 v" z$ e$ H3 e j- Q% K" Itvb now,tvbnow,bttvb 鹹甜味道自由配搭至於輕食，主打法式烤薄餅（Crepe），設鹹甜選擇。法國人吃薄餅，講究薄餅皮多於配料，店內4款傳統鹹食款式，以法國蕎麥粉混合氣酒搓成，煙韌中帶微脆，麥香味道突出。配料主打煙火腿配Emmental芝士、煙肉蘑菇及煙雞胸配芥末醬等地道配搭，以黑松露油帶出鮮香，能接受濃味藍芝士的讀者，不妨一試法國藍紋芝士配核桃大葱醬口味，味道濃郁獨特，配上香味同樣突出的黑松露油，以麥香薄餅皮包裹食用，滋味豐富。
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甜薄餅配料有創意，可選九龍酒店招牌朱古力心太軟或蘋果金寶芝士蛋糕，後者在芝士餅鋪上蘋果金寶焗香，將兩款傳統甜品結合出新意，連忌廉及鮮果作為配料，風味獨特。10吋甜薄餅皮，以小麥粉搓製而成，於Coffee Corner內即點即烤。喜歡傳統口味，可選加入Grand Marnier橙酒的Crepe Suzette，或從4款水果及6款雪糕中，自由配搭出個人口味。( ], a! V+ I- @# D E
$ I+ e8 U m9 q5 s2 O; g6 J; f; h■食得醒招牌. ~' _7 Q4 O6 s" h1 B) s
食品﹕法式甜薄餅配蘋果金寶芝士蛋糕（$44）
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◆小貼士
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◆Coffee Corner公仔箱論壇! h1 P( X1 }( Y2 `3 H; D4 l& x; @
地址﹕尖沙嘴彌敦道九龍酒店地下（港鐵尖東站L4出口步行1分鐘）
! g% ?& D- f; b9 A營業時間﹕上午7:00至晚上8:00
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發表於 2010-9-6 09:42 AM
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