香港不少菜市場都有熟食中心，雖然裝潢較簡陋，但往往臥虎藏龍。最新進駐北角渣華道熟食中心的「新翠華」，本在登龍街賣炭燒煲仔飯賣到街知巷聞，連王家衛、趙學而、關楚耀等都曾是座上客，現在遷新址，更與東寶小廚作鄰居，相信不久便會成為另一明星飯堂。; A3 e* L" ?3 T1 O1 I
) B7 E0 N/ C' Y) b- P1 W公仔箱論壇新址仍然保留招牌炭爐，在食客面前即席煮煲仔飯，而極受歡迎的煲仔飯款式亦有增無減。
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5 L1 V' ]; w, ~ X0 G- k8 V3 ~+ ^5.39.217.77店方更從酒家聘來大廚「成哥」掌管廚房，由於店址就近北角碼頭，因利成便令他帶來更多海鮮及小菜款式，當中以水煮瀨尿蝦最有睇頭。5.39.217.77" k3 T5 X" x8 v; T; U" z1 s
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發表於 2010-9-2 09:25 AM
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