材料5.39.217.77( M- m) i; L) F6 ^4 E
瑪莉餅 128克、忌廉 250克、煉奶 185毫升、金箔少許、呍呢拿豆 1支、呍呢拿香油 2茶匙
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做法5.39.217.77, b n3 ?% p5 ]' K4 N! @! C
1.將瑪莉餅打碎成粉，備用。開呍呢拿豆，把種子刮出，放入忌廉中，加入呍呢拿香油。# m& A" x/ ~* I' d
1 U/ _8 e8 f: O# @5 I( vtvb now,tvbnow,bttvb2.拂打忌廉，再加入煉奶，拂至起紋。將煉奶忌廉加入唧花袋，備用。: N) e$ X; A' ?% R( D/ A
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3.放一層餅碎，再鋪上一層忌廉，層層相間至鋪滿。放入雪櫃雪凍，放上金箔作裝飾即成。' M2 Y; d- T! T9 v: _0 Y) p1 F
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發表於 2010-8-11 06:39 AM
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