大多數人認為要食到優質的生蠔，需付出昂貴價錢，其實這並不是絕對。有餐廳就以澳洲入口的新鮮生蠔作賣點，推出抵食蠔餐，半打即叫即開，$178就食到，還有紅白酒或香檳送贈，精明的你，快啲嚟掃蠔啦。
+ [( C$ l1 V/ i2 @0 v% Y
) g8 j: m r1 {6 B$ n) S- V* ~公仔箱論壇來自塔斯曼尼亞Rocksalt位於赤柱海濱長廊路口，店內分成兩層，以白色主調配襯木地板，由天花至地下的落地玻璃窗設計，加上極高樓底，感覺開揚舒適，更有無敵海景。
; G% Q G# d0 m' n/ |! R5 h9 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L. ?' Q: ?5 c+ L% ]
在芸芸的海鮮當中，生蠔是最讓人欲罷不能的美食，肥美的蠔肉在齒縫間游走，加上海水的鹹味，沒有一種海鮮能及得上。餐廳的大廚每日從澳洲訂購最合時令的新鮮生蠔，全部即叫即開，8月份將有來自塔斯曼尼亞的生蠔，海水味較淡，口感Creamy，絕對能勾起嗜食者的胃口。
1 c0 k' r8 E% S/ x0 n- j+ ?公仔箱論壇9 r3 B7 y; @* z) Y
加上由今個月起，半打新鮮即開的塔斯曼尼亞生蠔，只需$178還附送Bottega Sparkling Wine一杯，平均每隻生蠔都唔使$30，抵食。5.39.217.77' `5 k Q9 H S$ ^' G3 O
! E! Q P0 Z9 u+ k# ^tvb now,tvbnow,bttvb必試鹹味雪糕除了抵食生蠔，這裏還有多款海鮮美食供應，廚師還喜歡用上天然的石鹽作調味，他說石鹽最能突出海鮮的鮮味。而這裏的招牌菜包括有鮮辣開胃的特色吞拿魚刺身伴希臘茄子醬、清新的三文魚油甘魚伴日式綠茶冷麵、蝦味十足的大蝦天使幼麵、香口嫩滑的石鹽焗鱈魚等等。另外，師傅更獨創以石鹽混入雲呢拿雪糕，製成獨一無二的石鹽雪糕新地，為每餐添上圓滿的滋味；嗜朱古力的你，亦可品嘗其中一款朱古力三重奏，以3種不同口感及味道，演繹朱古力的特別美食。
3 A9 |* @& a, Y+ Q. s% v J公仔箱論壇3 _# _% N3 N. h9 x( k2 o: h7 ^4 E
試食報告公仔箱論壇7 F1 i4 d) A9 S! {( x
環境氣氛：★★★★
4 C7 u2 _% F8 {' V公仔箱論壇好味指數：★★★★
2 H( P R3 x6 ~" s7 f) Y4 I5.39.217.77必食推介：石鹽雪糕新地、新鮮澳洲生蠔公仔箱論壇: }/ C2 A- C0 |/ i' l9 _! x: P3 q
人均消費：$200
0 {# O, Y6 D* K: x+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-7-30 08:10 AM
| 