自助餐情報：愛上惹味楓糖漿加拿大遍地楓葉，想唔到原來還可以入廚，當地的甜品及飲品原來就常以楓葉糖漿為伴，楓葉糖漿由楓樹的汁液提煉而成，還可以做醃料，焗雞扒、製燒鴨、調配咖喱，甚至做朱古力蛋糕，再冲一杯人參茶，楓葉糖漿的惹味可想而知。沙田麗豪酒店濠餐廳的冰凍海鮮自助餐一向都討我歡心，今次個主廚大玩「楓」情，我一定支持，他先贈上一客香草芥末楓葉糖漿焗珍寶帶子，就叫人拒絕不了，這種「楓」情的確好受，天氣太熱喇，我要冰涼，更要急急喚醒味蕾。tvb now,tvbnow,bttvb* l: f% ]. Y! U# y3 t
5 h9 l2 ^& @0 H8 j3 c0 t■楓葉糖漿朱古力蛋糕
0 A7 d2 G. n4 F2 C5 k5 Htvb now,tvbnow,bttvb■楓葉糖漿朱古力蛋糕麗豪酒店的加拿大「楓」情自助晚餐只在 7、８月內，每日下午 6時後供應成人$328，長者及小童$228，周末及假期前夕加$20。
0 Q! R" f% c4 F4 K* K A' \- e■香草芥末楓葉糖漿焗珍寶帶子 |
發表於 2010-7-23 06:41 AM
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