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材料5 @, y9 ^& A2 ^0 e
紫菜 1片、壽司飯 120克、芒果 1/2個（切片）、蟹柳 2條、三文魚片 130克、芝士碎 220克、蟹子 10克
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醬料
9 x4 j2 |7 q$ `) { b& n日本沙律醬 1湯匙、豬扒汁 2湯匙、泡菜醬 1湯匙
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做法
- C! O" p8 x" d! n& Utvb now,tvbnow,bttvb1.將沙律醬、豬扒汁、泡菜醬拌勻成醬汁。公仔箱論壇& c- e( k6 [* p9 r1 A
* m! K1 i+ |! l) j5.39.217.772.蟹柳條搓成絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [0 ]0 F& c+ g9 ?/ P
; g6 c( U/ c+ H9 ]6 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將壽司飯放上紫菜壓平，塗上醬汁，放上蟹柳絲、芒果片、三文魚片及芝士碎，放入已預熱至 250℃焗爐焗 3分鐘，焗至芝士溶化。+ h; S; P; ]5 C$ J4 M! d$ k1 U
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4.取出切件上碟，最後撒上蟹子即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 B# l4 x4 g# s' d* E' v
6 I6 ?% F2 T/ J$ L, X3 e; I N汁料不可放太多，否則會蓋過三文魚和芒果的味道。tvb now,tvbnow,bttvb% c9 H8 G: M1 F$ z
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發表於 2010-7-7 06:51 AM
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