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腩排 350克（切小件）、欖角 150克、薑 3片（切幼絲）、葱 1棵（切粒）、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙公仔箱論壇8 ~; o. L/ A7 L$ D
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糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙
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做法
0 M4 d+ W c( j* c. y9 Q1.將欖角洗淨，用刀柄略舂爛，拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n2 J E% A" g
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2.腩排洗淨抹乾後，拌入（ 1）。5.39.217.775 L0 L4 N% d$ q: W& e# ?) D
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3.將腩排放入鑊，以大火隔水蒸 12分鐘，取出後放上葱粒即成。
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發表於 2010-6-26 06:55 AM
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