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腩排 350克（切小件）、欖角 150克、薑 3片（切幼絲）、葱 1棵（切粒）、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙
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" Y# g8 j, r* s1 W( j B調味料5.39.217.771 P& `5 R9 x% l! a. Q e! Z
糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙5.39.217.77' ?" U$ [; j, p8 r1 V9 M
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& i$ P- R7 M) h3 e8 k8 `* l2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將欖角洗淨，用刀柄略舂爛，拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。# ]9 u1 p: Y) X( k" b7 H; f
- K; d5 Y3 \+ c% J2 j# g公仔箱論壇2.腩排洗淨抹乾後，拌入（ 1）。
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* L: g$ z- c. Q" v9 J公仔箱論壇3.將腩排放入鑊，以大火隔水蒸 12分鐘，取出後放上葱粒即成。
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發表於 2010-6-26 06:55 AM
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