返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 海葡萄水雲凉瓜沙律

       
1 V) q* o' c$ k+ U' d' i
! h$ w# G, B3 D+ m; x& c9 C公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb7 K/ R1 J0 d* c* l1 n
海葡萄 20克、鹽汁水雲 200克、沖繩苦瓜 1/2個、沖繩玉豆 8條、沖繩毛茄 12條、車厘茄 8粒、沖繩茄子 1條、青瓜 1條、沙律生菜 1個、海鹽 2湯匙、檸檬汁/粗鹽各少許公仔箱論壇9 U$ j% J- Z$ h' T) H) p. }6 k

- R" S- A; j  s5 @4 _5.39.217.77汁料
  X6 F' k/ b! O* S& ~( @8 L5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱碎 3湯匙、柚子醋 5湯匙、日本醬油2 1/2湯匙、昆布木魚汁2 1/2湯匙、泡盛 1湯匙、黑糖 1茶匙、橄欖油 2湯匙、麻油 1湯匙、芝麻少許公仔箱論壇( d: r  [& A+ \, e% g% G- j

( e, l: [2 {- r) k& v" w公仔箱論壇        ! \0 M; i, c3 z1 j

+ I3 s( v$ y8 D+ `% a7 V8 C公仔箱論壇做法
; J/ q$ v8 A; s+ h5 p. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做醬汁,將洋葱碎、昆布木魚汁、日本醬油、黑糖、柚子醋、泡盛、橄欖油及麻油拌勻,將芝麻放掌心捽碎放入,放入雪櫃雪 1小時。
1 U3 s- W. {& ]公仔箱論壇
3 |* \# q3 v: N' V; p5.39.217.772.苦瓜切去頭尾,開半挖籽,再切成薄片,加海鹽醃 30分鐘待苦瓜出水,然後冲洗。+ b. S: {2 Y$ Y7 S+ |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `/ v  X( y& y. {: b
3.車厘茄切半。玉豆搣去頭尾,切成四小段。毛茄切半,與玉豆一起放入滾水中汆水,然後立即放入冰水內降溫。
0 h; i2 l% w, i& e+ D2 o& o" v5 D7 V
' X& V7 W* {& P2 [% Z. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.茄子切片,在水中加檸檬汁,放入茄子浸片刻防變黑,然後瀝乾水,放入平底鑊中,以中火煎至金黃色。. S& E. x6 l: ]1 `0 `( V" U/ g, T+ u
公仔箱論壇3 ^! M5 `$ S7 i' Z9 I; H7 t
5.在砧板撒上粗鹽,放上青瓜來回滾幾下,把刺和毛都擦乾淨。公仔箱論壇' `' ]  P- @$ X0 f2 c& r7 R

+ T$ e& G' V! P8 v% e# S5 I/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.水雲洗淨,切成小段。公仔箱論壇7 J* b2 P9 x1 a5 v' N6 I

% r) u5 i$ W8 `3 R7.將苦瓜、毛茄、水雲、青瓜、車厘茄放大碗拌勻,再加入醬汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N7 `: ~( x! g( q& ~+ ?/ j

$ V2 o# a  N; I3 b1 `& O公仔箱論壇8.沙律生菜洗淨墊底,放入茄子片及( 7),面放海葡萄即可。
8 Y5 W# `; b8 y公仔箱論壇7 b: ^1 `! q: q$ i4 M
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E4 c- V. N5 d, t: N, t! x
如果食得苦,醃完的凉瓜洗淨浸冰水就可以用,會好甘好爽脆。
/ w: M( e  x0 x: }( e- a, k" g公仔箱論壇
返回列表