飯焦味:將8-10釐米長的蔥插入燒焦的飯中,蓋嚴鍋蓋,片刻焦味即除。% g9 P& g; m" [5 R {
豬肉異味:燉豬肉或排骨時,在鍋裡加入幾塊桔子皮,可除異味和油膩感,學增加湯的鮮味。
+ @& g1 V1 u( M! k/ D; d手上異味:用咖啡河洗手可除大蒜味,用香茶擦手可除洋蔥味;用真鹽擦手可除魚腥 味;用醋塗手可除漂白粉味。
5 z' v7 r) s0 q) @糧食黴變味:把適量海帶置於糧食中,可使糧食保持兩年無污染,無黴變異味,糧食品質和色澤如幫,且海帶也不變質,可以照常食用。
6 z* _3 i# v3 C9 a8 `+ N" A9 U( otvb now,tvbnow,bttvb魚腥味:用牛奶將魚塊浸泡一會兒,這樣烹飪出來的魚無腥味,而且味道鮮美可口。公仔箱論壇4 d. c1 ?' w4 I
大蒜味:吃過大蒜以後,喝杯牛奶,可以消除口中的異味。
- G2 [; \6 v# T. o動物肝臟臭味:可先將肝臟的血水洗淨,然後肅去薄皮,放在容器中加入牛奶浸泡一會兒,臭味即可除掉 |