[中式食譜] 麻辣西芹拌腐皮

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腐竹5.39.217.77( b  g5 v% p8 y+ o, \! R& J
2根
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3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O  }% ~1 r% r- P/ b/ Q
牛頭牌麻辣沙茶醬
6 O; v* b9 d3 d. t1 B9 g: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.5大匙
# }+ A* z' K+ v9 [: Q蠔油
5 h9 S6 ?. b% g3 T8 I5.39.217.771茶匙5.39.217.774 Z4 h6 [3 X6 V2 l( E& a
鹽
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【做　 法】5.39.217.779 n! |. I0 f9 b
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1.西芹洗淨，削除硬皮撕除老筋後切菱形段，放入滾水中汆燙至變色，撈出以冷開水沖涼，瀝乾水分備用。公仔箱論壇! |# Z- ?; V7 F7 R) Z4 y- D2 u
2.腐竹洗淨，泡溫水至軟化，撈出瀝乾水分，切成3公分長段備用。
( r, W1 y8 l9 C; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。