[中式食譜] 沙茶羊肉炒空心菜

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. o, c% X3 r! z) U- J1 [5.39.217.77【材　 料】2 N+ v8 ~8 s* h3 K/ [# y

' {9 t2 J. y0 w' I" V5.39.217.77羊肉片 120公克
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空心菜 60公克tvb now,tvbnow,bttvb/ I( E2 s: K. E9 U
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蒜頭 20公克5 u' m# w3 u* f

+ F$ z4 X( @! p" ?6 k8 U) r辣椒 20公克
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【調 味 料】公仔箱論壇  d( k% Z& {' R/ _# |9 `

3 f2 z. K! P" J5 j: \. Z: Z+ E沙查醬 2大匙
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4 t, @/ l, k1 B5 M# d5 j) i醬油 1小匙
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2 ~! q; E. M) l1 q. ftvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s  v" C) ?8 Y( K$ i

( t0 v; m# X" N9 O2 d% {! m/ r5.39.217.77糖 1小匙
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【做　 法】
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1.空心菜切適當段狀；蒜頭、辣椒切片，備用。
- C' p6 l# U- s$ p5 R( i公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蒜片、辣椒片爆香。
* q9 x8 \: P4 s" L! H1 M/ q0 Z3.放入作法1的空心菜、羊肉片及所有調味料以大火炒熟即可。
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