[中式食譜] 沙茶羊肉炒空心菜

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1 f, u: j& T5 S% wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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4 m7 y# r- }* }1 ^1 _3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉片 120公克9 U. j# J3 M/ R' i: l6 Z
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空心菜 60公克tvb now,tvbnow,bttvb# N* h$ [0 b8 v

& {3 M" [) ^! S6 }% w公仔箱論壇蒜頭 20公克
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3 R; T4 S3 `- W# t$ R7 V& u# u辣椒 20公克+ k  m: I2 R2 i3 B; E; M4 o

% U# n5 w$ f( ?: a( `) A+ R( S3 Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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- S! `# ]+ l; ^' _1 T$ t5.39.217.77沙查醬 2大匙; c5 D/ ?0 j& a: `

8 {4 B& W* s6 V, o# O+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E+ Z. |: M# t& x' c
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米酒 1大匙
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糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _4 D9 P2 [/ t. j  x
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【做　 法】
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1.空心菜切適當段狀；蒜頭、辣椒切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _+ _. C3 \3 ^( s
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蒜片、辣椒片爆香。
8 L* O- {: w1 R+ H+ n# utvb now,tvbnow,bttvb3.放入作法1的空心菜、羊肉片及所有調味料以大火炒熟即可。; S$ T+ W; ~& B3 \