[中式食譜] 醬燒嫩豆腐

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$ `/ g3 _4 A7 G7 F( ~3 [; b% K: Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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嫩豆腐2塊tvb now,tvbnow,bttvb0 H7 ~; s/ T, e  d1 A0 Q% a$ a
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蔥 1支
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辣椒 1條
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太白粉水 適量公仔箱論壇  [/ \" A! ~, @7 F, m" |

, C' H# k$ G) z" C/ T5 ^7 h! B5 @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】3 k) O8 O/ k# m0 @3 `* r

3 C; y4 J! k) o8 m" v5.39.217.77牛頭牌沙茶燒醬 1.5大匙- E- B3 r# a' x! f; Z3 \3 A/ U
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牛頭牌原味高湯 100cc1 s2 M* F0 q8 v) _* t2 J: t

  |; L: p; H% Z. v! R8 D( wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.嫩豆腐切大塊；蔥洗淨切段；辣椒洗淨切粗丁，備用。5.39.217.770 P+ {  Y7 b  U) B8 k4 r, Y
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蔥段、辣椒丁爆香。
  Y! p+ m0 v* m7 o2 a2 `公仔箱論壇3.加入所有調味料炒香，再放入作法1的嫩豆腐塊煮入味，以太白粉水勾芡即可。
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