[西式食譜] 日式薑味小卷

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【材　 料】9 k2 }8 Q  n% j4 w1 F
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小卷2尾
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薑 5公克5.39.217.77( A3 n- W0 e. ^4 O! N  S5 ~
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青蔥 1支
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【調 味 料】. |: K* Z5 u- L. r) i* r

: ?7 y3 v: Y9 W# x# Z$ `2 |, q味霖 30㏄( V, \& ^- e, @# R- w6 [+ q2 E
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醬油 50㏄
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糖 2大匙
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# O1 Q: m8 J! s5 G6 W, w5.39.217.77米酒 30㏄
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6 \* b. [8 b! P: y, j8 m4 R' M+ f公仔箱論壇【做　 法】
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1.小卷洗淨，放入滾水中快速汆燙過水，備用公仔箱論壇3 S  X$ X9 L) s! _. _
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2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法1的小卷，再加入薑絲、蔥段與所有調味料，以小火燴煮約10分鐘，至入味且收汁即可公仔箱論壇0 c, @9 q# D& y0 j
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