[中式食譜] 香根皮蛋

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3 A3 K! \+ I1 O; v0 F& U公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 q9 G7 m1 o7 n) E  W" R0 E

2 w  F% {% B3 S- J皮蛋 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F7 d6 w: t/ M5 w# d

/ ~# b; [) U* y0 K$ ptvb now,tvbnow,bttvb香菜 20公克
2 v) N! R8 c$ B5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }0 `/ [' j, k9 X5 ?/ v. R
辣椒 1/2支tvb now,tvbnow,bttvb" y0 [# Y  S8 R3 Q! t; w( g

& Q$ _8 R" _2 t9 B3 P5.39.217.77蒜頭 2顆公仔箱論壇- r7 ^, B, U  n" [  v. e& l+ t( l

$ F7 U2 E2 g5 s【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& B. p* }1 G% h

1 F) W4 g* Y) Y3 B6 V+ z9 p" y; j' M1 d5.39.217.77醬油膏 1大匙
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0 w! C5 i$ a7 i公仔箱論壇香油 1小匙
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8 X, x8 {+ ^( Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】/ l% G" |1 \7 J  P6 t, T

" W% d. V7 u* K- R7 D) n/ h1.皮蛋去殼切丁；香菜摘除葉片梗切小段；辣椒、蒜頭切末，備用。
; a% m6 d/ N- W+ h' e; Y1 R* R2.作法1的香菜梗段、辣椒末、蒜末加入所有調味料混合成淋醬。
+ U. d8 P4 z5 m+ U7 Q7 K. Y5.39.217.773.將作法1的皮蛋丁盛盤，淋上作法2淋醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb& b  q) A2 Z$ }- }2 W) Q1 A- g